Matcha delas in i olika kategorier efter deras kvalitet och Ceremonial grade är den finaste av dessa, där endaste de spädaste och grönaste toppbladen på tebusken skördas, efter att de har fått växa långsamt i skugga. Detta gör att tebladen bildar mer klorofyll och aminosyror som L-teanin.
En kopp matcha innehåller lika mycket antioxidanter som tio koppar grönt te, och har imponerande 1573/g i orac-värde.
Matcha te innehåller en balanserad kombination av koffein och L-teanin, en synergi som förmodligen är orsak till det vi kallar matcha zenergy. We love Matcha!
Nettovikt: 50g
Ingredienser: Organic Cermonial Grade Matcha Tea.
Ursprung: Okinawa, Japan
Näringsinnehåll per 100g
Energi............1311kj/311kcal.
Fett........................... 5,3 g
varav mättat.............0,7 g
Kolhydrater.............31,9 g
varav sockerarter......0 g
Protein...................30,6 g
Salt...............................0 g
